隨着廉航迅速發展，不少年輕人選擇自助形式背着背包到訪不同國家。但在旅程中，如何欣賞和接觸不同文化，以擴闊國際視野，這是他們須思考的問題。外號旅遊鍾的鍾政勤可謂是香港自助旅遊的元祖級人物，他在上世紀七十年代末浪遊世界6年，其後加入旅遊業負責市場開拓及宣傳推廣工作。除了有豐富的旅遊經驗外，對世界各地風土文化也有深入的認識。他不但走遍歐亞非拉，更縱橫南北兩極，足跡可算遍布全球，更先後為中國中央電視台、鳳凰衛視和香港無綫電視等中港媒體策劃及製作文化旅遊紀錄片，其中包括《千禧之旅》、《極地跨越》、《走進非洲》、《走進伊斯蘭》和《世界文明之路》等等。現時他仍負責製作旅遊紀錄片和主持電台旅遊節目。
訪問者：沈旭暉（Simon, S）
受訪者：旅遊鍾（Chung, C）
整理：李志鵬
S： 你何時開始第一次旅程？
C： 1974年，我第一次坐飛機到台灣展開9天的環島遊。當時乘飛機的衣着隆重得如結婚一樣，爭坐窗囗旁的座位，取走飛機餐具留念。第—次背包之旅則在1976年除夕，當時不滿工作加薪少，年少氣盛憤然辭職，去日本從南到北遊了一圈。由於簽證日數限制為60天，我便用盡這60天，首次嘗到浪遊滋味，例如截順風車、住青年旅舍及露宿車站。全程極之克難，只用了3500港元，當中包括來回機票。試想，以當年日本物價之高，3500元環遊日本可說是天方夜譚。經此一役，我信心爆燈，1978年決定實現兒時夢想──環遊世界！旅程原本以3年為限，誰知一去便是6年。出發時口袋只有2000美元和單程赴曼谷的機票，膽粗粗出發，年輕可貴之處就是有團火！旅程期間，以打黑工賺取旅費，行程初段是按計劃而行，但不久便完全是浪遊，有一天走一天，完全沒有計劃。
S： 選擇旅遊地點時考慮什麼因素？
C： 現時，選擇旅遊地確有困難，—般的地方沒興趣去，甚至請也不去。不論地點遠近，通常考慮是否去過，又或是否有興致重遊。我現時傾向去一些少旅客到，清清靜靜有情懷的地區，那怕深入荒野、雪原、大山和小村鎮等。
S： 你去過多少個國家和地區？哪個國家最難忘？
C： 我沒有詳細紀錄，只記得去了很多很多國家和地區。最難忘的都是「人情味」體驗，而不是風光景物。說到人情味，就有阿爾及利亞的「雪中送炭」，馬德里的好老闆「阿姨」，以及智利的「霧水情緣」都令我印象深刻。風光景物有阿爾及利亞的撒哈拉沙漠，新疆的死亡之海「羅布泊」，以及也門的人文景觀及人情味。
S： 對你而言，旅遊有何吸引之處？意義是什麼？
C： 旅遊吸引之處在於能滿足好奇心和新鮮感。以欣賞極光為例，現時不少遊客一窩蜂擁去加拿大黃刀鎮，但只有極少數港人知道俄羅斯西北部城市，位於極圈內的摩爾曼斯克也是觀賞極光的好地方。我在好奇和半信半疑心態下專程去當地，結果大有收穫。因為少人知道，因此遊人不多，而欣賞極光最忌人多喧嘩。旅遊最重要開心，不要抱着人去我又去的心態。坐郵輪？夠享受吧，但未必人人喜歡，縱走撒哈拉呢？你也未必有此豪情或膽量，所以最緊要自己開心。當然，年輕人有條件的話，應該多行萬里路（也要讀萬卷書），多看看世界，這能擴闊人的心胸和視野，對日後工作、處事和待人都有好的影響，我說的。
S： 不同地方有着不同文化背景，到訪時我們需要注意什麼？
C： 入鄉必須隨俗，這是旅遊天條，就是要絕對尊重當地的生活文化。我們始終是遊客，不應影響當地人的生活，切忌處處以香港生活標準去遊走世界，對人家的生活文化指指點點。
S： 隨着廉航普及，港人喜歡自由行，根據你的觀察，過去20年香港的旅遊文化有何改變？
C： 廉航普及絕對是好事，特別是對年輕人，這能大大降低他們的旅遊成本。近20年，旅遊文化沒有太大改變，由人去我去的打卡式旅行團，到去某國深度遊，到着重飲食的「美食之旅」，以至近年的攝影旅遊都大行其道，但卻絕少有以「人文文化」作招徠的旅遊團。基本上，不少人仍有人去我又去的打卡文化心態，沒多大改變。時下年輕—輩，去韓日台泰馬等地旅遊可算是易過借火的事，加上港元強勢，去到日本都可以扮大爺，衣食住行都「平靚正」，於是興起—片打卡、美食和購物自由行之風。
S： 最近，知名旅遊節目主持人推出近9萬元的日本遊，你對此有何意見？
C： 她本人有此號召力能吸引一眾同好貴客粉絲，有價有市場，團費是否叫價過高，則由市場決定。旅行社在商言商又或博「宣傳」，這都無可厚非。
S： 你曾為多個中港媒體拍攝文化旅遊紀錄片，你希望通過這些節目帶出什麼訊息？
C： 我希望通過製作旅遊紀錄片帶給觀眾一個訊息，節目上看到的，他們都有能力去到那些地方。片中大量的人文文化風情，不論中港觀眾都能感受得到。
香港製作只求低成本
S： 中港兩地媒體對旅遊紀錄片的要求有何不同之處？
C： 香港媒體最大的要求是製作費要低廉，除香港電台外，其他媒體都要確保廣告效益，甚至要有廣告贊助才開拍。同時，節目要用較為輕鬆手法去表達，迎合後生一輩觀眾，不能太「說教」。而港台的製作則視乎該「外判拍攝」評審的取向，我也摸不清他們究竟要求些什麼。我也曾入標申請，卻在最後一關出局。
內地製作的旅遊式紀錄片比香港製作嚴謹，但大前提仍是政治掛帥，政治內容一定要避，避不了則千萬不要拍，即使拍了也出不了街，這就是「國情」。但如該片本身帶有「政治任務」，內容便絕不能隨便更改，而風光名勝的拍攝等則絕對自由取捨，不會太多指指點點，更會鼓勵製作人大膽創作，包括拍攝手法，這也是近3年的變化。
S： 還有什麼地方想去嗎？又有何計劃推廣旅遊？
C： 我計劃去全球最熱和最冷之地，分別在埃塞俄比亞及俄羅斯的西伯利亞，我想知道在攝氏50多度和零下50多度是如何生活的。希望能找到贊助，以小隊形式拍攝。至於如何推廣旅遊？預計今年留港時間較多，可多出席旅遊講座及在網台D100，主持旅遊節目。
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